Receita: doce de goiaba saudável

goiaba

A goiaba é uma fruta muito comum no Brasil 🇧🇷.goiaba230714

Ela é extremamente rica em vitamina C, 100g contém 80 mg da vitamina, quase o dobro da recomendação diária pela legislação brasileira e quatro vezes mais do que a laranja.
O potássio também se destaca, pode chegar a mais de 400 mg em 100g, até mais do que a banana.
A fruta contém ainda, vitamina A, licopeno e outros antioxidantes, que são extremamente benéficos contra os efeitos dos radicais livres.

Indicação a partir dos 6 meses.

📝Receita de doce de goiaba saudável
Ingredientes:
🔸2 xícaras de chá de água;
🔸6 goiabas maduras;
🔸2 laranjas;
🔸Canela (opcional)

Modo de preparo:
Lave bem as goiabas, descasque e tire as sementes. Prefira goiabas maduras para preparo, caso estejam ainda meio verdes escalde em água por uns 3 minutos depois jogue a água fora. No liquidificador bata as cascas e as sementes com a água. Peneire essa calda e leve ao fogo. Depois de ferver por 5 minutos adicione as goiabas e o suco de laranja. Mexa de vez em quando até que comece a desmanchar.

Lembrando que estamos na semana de pré-lançamento do módulo II do curso online O Guia Essencial da Alimentação Infantil. Nesse módulo você aprenderá tudo sobre alimentação do bebê de 1 a 2 anos.

Corre para garantir sua vaga para a turma de outubro: Módulo II – Alimentação do bebê de 1 a 2 anos

Um beijo 😘
Nutricionista Tatiana De Vuono
Especialista em alimentação infantil.
https://oguiaessencial.eadbox.com/

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