Comidinha do bebê: formas de preparo

Vamos conhecer algumas formas de preparo para comidinha do seu bebê?!

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😑 FERVER:
Use uma quantidade mínima de água💦 – o bastante para cobrir o que está na panela – e cuide para não cozinhar demais os legumes, pois a perda de nutrientes é maior😉!
Junte um pouco de líquido de cozimento aos vegetais amassados ou em outra preparação, assim a comidinha do seu filho ficará mais vitaminada☺️.

😌ASSAR:
Ao cozinhar no forno para toda a família👪, você pode aproveitar a oportunidade e assar uma batata inglesa, batata doce ou abóbora para o bebê👶🏼❤️.
Após a higienização do alimento, fure o ingrediente escolhido com um garfo e asse em forno preaquecido a 180*C por cerca de 1 hora, ou até ficar macio com azeite ou óleo de coco (se quiser adicionar ervas frescas como alecrim e tomilho, também é uma ótima opção).
Não se esqueça que até 1 ano não é necessário adicionar sal.

😍VAPOR:
É a melhor maneira de preservar o sabor 👅 e as vitaminas dos legumes, verduras e frutas.
💡As vitaminas B e C são solúveis na água e, portanto, são facilmente destruídas quando os alimentos cozinham demais, especialmente se forem fervidos.
💡Brócolis por exemplo, perdem mais de 60% dos antioxidantes quando fervidos, mas menos que 7% se cozidos no vapor🔝🙌🏻.
💡Vale a pena investir numa panela de vapor com vários andares, o que lhe permitirá cozinhar vários ingredientes de uma vez.

😇 DICA DA NUTRI:
✔️Adicione a água que fica no fundo da panela na preparação do seu filho.
✔️Uma dica muito boa é cozinhar o arroz junto da panela de vapor, o arroz embaixo e os legumes por cima, assim a água dos legumes vai direto no arroz.
Assim aproveitamos todos os nutrientes😍.

Um beijo 😘
Nutricionista Tatiana De Vuono
Especialista em alimentação infantil.
http://www.criancabemnutrida.com
oguiaessencial.eadbox.com

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