Receita: chips de abobrinha

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Uma ideia para ajudar as crianças a comerem legumes.

Essa receita também pode ser preparada na versão batata, beterraba, banana, mandioquinha e cenoura.

Vamos lá!!!!!
Dried-Zucchini-Chips jpg

INGREDIENTES:

🔹1 abobrinha grande

🔹Sal rosa

🔹Páprica doce ou curry em pó (opcional)

MODO DE PREPARO:

1- Corte as pontas da abobrinha, e exclua. Faça fatias muito finas utilizando um ralador.

2- Disponha as abobrinhas em uma base preparada com papel toalha, lado a lado. Salpique sal rosa e deixe descansar por 30 minutos para soltar bem a água.

3- Coloque papel toalha por cima, para retirar toda a água que ela soltou.

4- Disponha as fatias de abobrinha em uma forma antiaderente e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 15minutos, ou até dourar levemente.

5- Retire do forno e tempere com uma pitada páprica doce e curry (opcional).

6- Espere esfriar, sirva ou guarde em potinhos.

Um beijo 😘
Nutricionista Tatiana De Vuono
Especialista em alimentação infantil.
http://www.criancabemnutrida.com
oguiaessencial.eadbox.com

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