Como retirar os agrotóxicos dos alimentos?

As vezes na correria do dia-a-dia não conseguimos comprar ou encontrar sempre alimentos orgânicos, Mas o que podemos fazer então?
Vamos conhecer algumas dicas para retirar parte dos agrotóxicos dos alimentos.

  • Lavar bem as folhas e cascas, ou mesmo descascar o alimento, ajuda a eliminar parte dos resíduos de agrotóxicos.
  • Alguns estudos mostram ainda que deixar o alimento de molho em uma solução de 1 litro de água e uma bicarbonato-de-sodiocolher de sopa de bicarbonato de sódio (aquele vendido em saquinhos no supermercado, junto aos temperos) por 30 minutos também ajuda a eliminar parte desses resíduos.
  • Essas são dicas que podem ajudar o consumidor a ingerir alimentos com menos resquícios de agrotóxicodownload (2)s.
    Mas a melhor dica é conhecer a origem dos alimentos e, quando possível, dar preferência aos orgânicos. Observe o selo de produto orgânico. 

 

agrotox

Dados: Fundação Oswaldo Cruz

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